橄欖菜肉沫四季豆 0

原料

四季豆: , 超市賣的橄欖菜: , 超市碎好的肉沫: , 蒜頭: , 生抽: , 麻油:

步驟

1在超市看到有豆角就拿了 後來發現有包裝好的寫著四季豆 比豆角胖一些 不知道是不是不一樣… 準備工作:四季豆切成一小顆一小顆 肉沫洗乾淨加鹽 麻油 生抽腌制一下 蒜頭切碎

2四季豆加水煮 要煮久些直到看起來顏色透一點了 軟了 聽說不熟有毒 而且很硬…熟了後放冷水裡泡 煮四季豆同時可以下油鍋炒肉沫和蒜頭 肉熟了就下四季豆翻炒

3翻炒時加點鹽 差不多了就下橄欖菜一起炒 一會就可以起鍋了~

小技巧

鹽別下多了 橄欖菜挺鹹的

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