橄欖菜肉末四季豆 0

原料

四季豆 肉末 鹽 油: , 生粉 橄欖菜 蒜末:

步驟

1四季豆擇去筋絲洗凈切丁,煮斷生,過涼水,瀝干備用;

2肉末用鹽、油、生粉拌勻備用;

3熱油(適量,不能多)下四季豆丁煸熟,控油瀝起備用;

4底油入蒜末爆香,下肉末炒散,下橄欖菜炒勻炒香,加入炒熟的四季豆丁鏟勻,調鹽味,起鍋。

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