原料
新鲜鲫鱼适量, 木瓜适量, 枸杞适量, 熟植物油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱姜适量, 料酒适量
步骤
1 材料：木瓜 新鲜鲫鱼 料酒 盐 姜 鸡精 枸杞 葱 熟植物油
2 姜切片，葱洗净切，枸杞泡泡洗净，
3 鲫鱼洗净后用盐料酒姜片腌制30分钟
4 再放入煲里，加姜片葱水
5 加盖大火烧开，
6 转小火
7 加枸杞煲30分钟
8 先将木瓜洗净切开
9 去籽切成块状
10 加木瓜熟植物油
11 再煲10分钟左右
12 加盐鸡精调味出锅
小技巧
要小火煲鲫鱼，这样鲫鱼不易碎
汤鲜味浓
木瓜很容易熟，不能煲的时间太久
要不不成形了
