木瓜鲫鱼汤 0

原料

鲫鱼1条,木瓜1个,姜1小块,八角1个,油盐适量

步骤

1、鲫鱼宰杀、洗净;木瓜去皮去籽,洗净切成块状;姜切片备用。 2、锅里放油,把鲫鱼煎成两面黄,放入汤煲里,倒入适量开水,放入姜、八角。 3、大火烧开后加入木瓜,再用小火煮半小时。 4、最后加盐调味即可。