原料
鲫鱼, 肉馅, 生姜, 葱, 料酒, 盐, 鸡精
步骤
1 鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
2 把肉馅塞到鱼肚里面。
3 热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。
4 放入鲫鱼煎一下，放入料酒。加水，放盐。把多余的肉馅也放进去，煮开后烧3分钟左右。
5 撒入葱加点鸡精就可以出锅了。
鲫鱼, 肉馅, 生姜, 葱, 料酒, 盐, 鸡精
1 鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
2 把肉馅塞到鱼肚里面。
3 热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。
4 放入鲫鱼煎一下，放入料酒。加水，放盐。把多余的肉馅也放进去，煮开后烧3分钟左右。
5 撒入葱加点鸡精就可以出锅了。
