原料
马斯卡彭奶酪: 1lb / 454g， 糖: 3 tbsp -大勺， 咖啡酒: 4 tbsp -大勺， 淡奶油: 1杯， 手指饼干: 24个， 冷意式浓缩咖啡/浓咖啡: 1.5杯， 苦甜巧克力，磨碎: 85克， 杏仁酱夹馅: 354g， 可可粉，碎巧克力，杏仁片，杏仁碎: 随自己喜好，适量，装饰用。
步骤
1马斯卡彭奶酪+白糖+咖啡酒，搅拌均匀，轻轻搅至顺滑。
2将淡奶油打发，用翻拌的手法加入到混合物1。
3在正方形烤盘里摆上一层手指饼干。
4在饼干表面轻轻洒上冷咖啡的1/3。也可以将每个手指饼干在咖啡里迅速的蘸一下。
5缓缓倒入杏仁馅的1/3，抹平。
6缓缓倒入混合物2的1/3。
7撒上碎巧克力的1/3。
8如此重复两次。
9彻底冷藏，即可食用。 食用前，表面可以装饰可可粉，碎巧克力和杏仁片装饰。
