蛋黄: 2个， 马斯卡彭奶酪: 250g， 淡奶油: 150g， 细砂糖: 75g， 咖啡酒: 40ml， 水: 75ml， 吉利丁片: 2片， 手指饼干: 若干， 可可粉: 若干， 6寸心形活底模具: 1个
11
22
3最后筛上可可粉
脱模前可用热毛巾包裹一下模具，即可轻松取下
