紅燒牛肉麵

原料

拉麵150公克,青菜適量,熟牛肉150公克,醬味牛肉湯頭500㏄,鹽1/8茶匙,醬油1/4茶匙,糖1/4茶匙,麻油少許

步驟

1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。 2.牛肉切成小塊,與高湯一起煮熱後加入調味料調味,再倒入作法1的碗內。 3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成