紅燒牛肉麵 0

原料

牛肉: , 麵條: , 蔥姜蒜: , 花椒: , 大料: , 桂皮: , 冰糖: , 鹽: , 紅燒料我用的是李錦記:

步驟

1所有料下鍋爆炒

2放肉,放紅燒料

3最後一個西紅柿

4最後填湯,滿滿的一鍋湯,然後高壓鍋壓二十分鐘,在放鍋里燉一會,這時可以添加自己喜歡的蔬菜

5煮麵用白開水煮,然後加鹽鹽,撈出後在放牛肉湯

小技巧

牛肉裡邊可以放自己喜歡的蔬菜,我家寶哥比較喜歡吃胡蘿蔔,和西紅柿,我就放了這些

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