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苦瓜炒藕
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原料
苦瓜,藕片,胡蘿蔔,香菇片,茼蒿梗,鹽,雞精
步驟
1、爆鍋後,先炒香菇片,然後加胡蘿蔔炒一會; 2、接著加入藕片,炒1分鐘,再加苦瓜(事先熱水燙一下)、茼蒿; 3、一起翻炒,加鹽,雞精,出鍋。
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