PAVLOVA蛋白水果蛋糕 0

原料

蛋白4個,Caster糖(可以用綿白糖代替)180克,鹽少許,香草精5毫升,醋5毫升,

步驟

1.打發蛋白 2.慢慢加入糖,再打,直到蛋白亮澤挺身 3.加入香草精華和醋 4.放烤盤上,做成蛋糕樣的圓形 5.120度烤制1小時40分鐘 6.用鮮奶油和水果裝飾

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