關東煮日式湯頭 0

原料

柴魚片50公克，昆布1小段，水2000㏄

步驟

1.昆布泡軟洗凈；柴魚片用紗布包起；備用。 2.取一鍋放入水後，將水燒開再放入昆布以小火煮10分鐘，再加入柴魚包續煮，待水滾後熄火浸泡30分鐘取出柴魚包即可。