紅燒蘿蔔牛筋

原料

牛筋,滷汁,薑片,料酒,蒜,蔥段,辣椒白蘿蔔,糖,金蘭醬油膏

步驟

1、牛筋過開水,再過冷水,切段,用我的老滷汁加薑片、料酒,把牛筋用高壓鍋煮爛,大約15分鐘,當心不要太爛。 2、油鍋炒香蒜、蔥段、辣椒,下牛筋、白蘿蔔(韓國店賣的胖胖的那種,很甜很棉)、糖、金蘭醬油膏,煮10分鐘,蘿蔔爛了就好了。