臘腸手撕包菜 0

原料

圓白菜1個,臘腸1根,蔥花少許,生抽1湯勺,白醋1湯勺,鹽1茶匙,雞精少量

步驟

1.圓白菜私下葉片後,用清水+少許鹽浸泡洗凈後撈出控干,撕成片備用 2.切少許蔥花備用 3.臘腸一根,切成片 4.鍋中加少許炒菜油,放入臘腸小火煸出油 5.放入蔥花炒香鍋底 6.最後放入撕好的圓白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒勻,待菜葉變得軟一些,加入鹽調味,頭出鍋前加入雞精即可