辣子蝦仁

原料

整蝦去頭,蝦線,以及殼,弄成蝦仁。干辣椒辣椒,蔥,姜,蒜,花椒

步驟

1.蝦仁裡面放料酒,胡椒粉,鹽,孜然粉,澱粉腌30分鐘 2.蔥姜蒜,花椒,干辣椒爆香鍋,放入蝦仁 3.加少許糖,醬油,醋,雞精,辣椒翻炒出鍋。