原料
低筋麵粉: 160克， 黃油: 60克， 玉米澱粉: 40克， 泡打粉: 4克， 雞蛋: 150克， 糖粉: 60克， 牛奶: 100克， 鮮奶油: 100ML，表面裝飾， 草莓: 5顆，表面裝飾， 巧克力醬: 適量，表面裝飾
步驟
1雞蛋150克打散（大蛋約3個，小蛋約4個）
2加入糖粉和牛奶，攪打均勻
3低粉+玉米澱粉+泡打粉混合後篩入蛋液中
4攪打至濃稠順滑，麵糊可以呈帶狀流下的狀態即可
5將麵糊倒入一大漏杯中，加入60克融化黃油
6攪拌均勻
7插上電源，先進行預熱，預熱的同時，在華夫餅模上下兩面都刷上溶化黃油（分量外）
8紅燈亮起時表示正在加熱，紅燈熄滅時表示已經到達指定溫度，這時就可以將麵糊倒入模具中，倒的時候注意從中間倒，待麵糊流向四周時，可以用刷子幫著刷一下，使麵糊流層更均勻，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以這個量要自己掌握
9蓋上蓋子，蓋上機器烘烤三分鐘，等到綠燈亮後一段時間，沒有蒸氣冒出即可斷電
10打開蓋子，新鮮出爐的美味華夫餅就做好了，剩餘麵糊可重複以上步驟完成
11鮮奶油中高速打至九分發
12將華夫餅置於盤中，表面淋上鮮奶油，裝飾上新鮮草莓，最後澆上巧克力醬即可
