華夫餅 0

原料

雞蛋: 150g, 低粉: 160g, 牛奶: 100g, 玉米澱粉: 40g, 糖粉: 40g, 泡打粉: 4g, 黃油: 60g

步驟

1黃油隔水融化,與其他材料混合攪拌至順滑

2模具兩面預熱,每面一分鐘,將麵糊放入模具,小火烘烤,每面1-2分鐘即可

3完成後可根據口味配各種果醬,我的是藍莓醬

小技巧

喜歡軟的就減少烘烤時間,硬的就增加時間,一定要小火否則容易糊,基本沒有水蒸氣就熟了

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