原料
雞中翅: 9個， 洋蔥: 1個， 大蒜: 15瓣， 胡蘿蔔: 1根， 西芹: 2根， 青椒: 2個， 生抽: 2勺， 蚝油: 2勺， 黃酒: 2勺， 番茄醬: 1勺， 面醬: 1勺， 蜂蜜: 1勺， 黑胡椒碎: 少許， 橄欖油: 少許， 生薑: 少許
步驟
11.雞翅洗凈，背面開兩刀，放入生薑絲，少許鹽、1勺生抽、2勺黃酒，腌制一兩個小時，去腥、入味。
22.所有配菜洗凈，改刀。放入橄欖油、黑胡椒碎和少許油攪拌均勻。配菜隨個人喜好任意放。
33.把耗油、蜂蜜、番茄醬、生抽、面醬調成汁。
44.平底鍋里倒入油。
55.把蔬菜平鋪在鍋里。
66.碼上雞翅。
77.蓋上蓋，小火燜十分鐘。不用擔心糊鍋，只要小火沒事的。
88.倒入醬汁，蓋上蓋繼續小火燜十分鐘。
99.收汁就OK啦！
1010.直接上桌咪西咪西啦?
