西葫蘆炒蛋 0

原料

西葫蘆: 2個， 雞蛋: 2個， 蔥，姜: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1雞蛋打散備用，裡面稍微加點水，會更嫩哦

2蔥，姜，切好，備用

3西葫蘆切好備用

4熱鍋涼油，油稍微熱一點，倒入雞蛋，如圖

5炒好的雞蛋

6再倒入點油，加入蔥姜炒香

7下西葫蘆，炒軟，可以適量加點熱水

8西葫蘆炒軟後，加入之前的雞蛋，繼續翻炒 加入，鹽，雞精，生抽 再炒兩下

9出鍋啦，好吃

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