原料
裡脊肉（四份）: 各80克， 澱粉（四份）: 各5克， 西蘭花: 20克， 胡蘿蔔: 20克， 香菇: 20克， 彩椒: 20克
步驟
1準備食材
2西蘭花，胡蘿蔔，彩椒，香菇分別焯水一分鐘
3裡脊肉切丁，上面放上檸檬可以去腥（也可以放薑片）
4將肉和蔬菜，澱粉放到輔食機攪打細膩
5裝入裱花袋中，下面剪小口
6將肉泥擠到錫紙上，捲起，兩邊紮緊
7全部卷好
8冷水上鍋，大火蒸40分鐘，燜5分鐘
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