糖粉: 55克， 熟蛋黃: 2個， 低筋麵粉: 90克， 玉米澱粉: 90克， 無鹽黃油: 100克， 淡奶油: 45克
1糖粉黃油蛋黃
2打發後加淡奶油
3玉米澱粉低粉
4揉成球
5180° 12分鐘
