原料
多寶魚: 兩條， 姜: 3片， 蔥: 一根， 料酒: 少許， 鹽: 少許， 油: 少許， 麵粉: 半小碗
步驟
1多寶魚?去腮、內臟洗乾淨備用
2用刀?在魚身上劃幾刀、把少許鹽均勻的塗抹在魚?身上，放入蔥段、薑片、料酒腌制20分鐘左右
3可以放入少許胡椒粉調味?
4少許麵粉調成糊狀！
5不粘鍋倒入少許油加熱！
6把多寶魚放入麵漿中，魚身上均勻裹滿麵漿！
7把魚?放入熱的不粘鍋中煎至?
8煎至兩面金黃色即可享受哦！注意⚠️?火候一定要掌握好，不要太大哦！
9裝盤開吃?不要太美味?????
小技巧
注意⚠️魚?也可以不裹麵漿，干煎魚?，也非常好吃?！外酥里嫩??
