原料
義大利面: 500g， 蘑菇: 適量， 西蘭花: 適量， 西紅柿: 3個， 洋蔥: 1個， 馬蘇里拉奶酪絲: 200g， 雞胸肉: 一塊， 黃油: 50g， 鹽: 適量， 料酒: 適量
步驟
1材料大集合，義大利面一袋，西紅柿3個，蘑菇適量，洋蔥一個，還有黃油
2義大利面涼水下鍋，水放的多一點，順便加一小勺鹽，少許油，防止義大利面煮的時候粘鍋
3一個鍋煮麵，另外一邊我們開始起油鍋炒醬料，先把鍋燒熱，然後放入黃油融化
4洋蔥切絲，放入鍋里小火煸香
5西紅柿去皮，切小片，洋蔥煸軟以後放入西紅柿
6雞胸肉解凍以後切成丁備用
7西紅柿炒出紅油以後放入雞肉丁一起翻炒一下
8蘑菇洗凈切厚片，然後鋪在雞丁上面，蓋上鍋蓋燜5分鐘
9西蘭花掰成小朵洗凈，等蘑菇軟了以後放入西蘭花，鹽翻炒一下
10西蘭花煮至7分熟關火
11義大利面水開之後煮6分鐘關火泡5分鐘左右撈出就軟了
12馬蘇里拉奶酪切絲，醬料舀在義大利面上，然後撒上奶酪絲
13烤箱預熱190度，放烤箱中層，上下火10分鐘，表面的奶酪融化即可。
小技巧
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