馬蘇里拉奶酪(水牛奶酪)番茄沙拉卷

簡介

只要材料沒變質就是零失敗率的料理!

源自義大利很傳統的吃法 想吃清淡的時候做這個很合適

這個馬蘇里拉奶酪是那種包裝里會有水的軟軟的水牛奶酪 不是平常放在披薩上面的那種~

單獨作為沙拉就可以吃~ 想吃卷的同學們 拿一個麵餅上面鋪上生菜 我用的是baby spinach然後再放上沙拉捲起來就可以了~超級快手無油煙的一餐!

原料

番茄 (大的也可以), 水牛奶酪, 羅勒葉, 橄欖油, 白酒醋

步驟

1小番茄跟奶酪切片

2撒上新鮮的的羅勒葉 切不切碎都無所謂

3撒上鹽跟胡椒

4最後澆上少許橄欖油跟醋 醋用果醋或者紅酒白酒醋都比較合適