馬蘇里拉奶酪焗蝦 1

原料

馬蘇里拉奶酪, 基圍蝦, 白蘿蔔絲, 白葡萄酒, 鹽, 食用油

步驟

1把蝦洗乾淨,去腸線。

2白葡萄酒和鹽調成腌料。

3把蝦泡在腌料里,腌一個小時。

4烤盤鋪上錫紙,刷一層油,把蝦平鋪在上面,200度烤10分鐘。

5取出烤盤,在蝦上鋪白蘿蔔絲,白蘿蔔絲上再鋪奶酪碎(根據自己喜好控制量)。

6頂部加熱,180度再烤8-10分鐘。