草蝦燜冬瓜 0

原料

草蝦: 若干, 冬瓜: 500g, 蚝油: 若干, 大料: 若干

步驟

1將草蝦用清水清洗乾淨。

2水放入若干大料燒開,將草蝦煮熟。撈出備用。

3熱鍋入色拉油將草蝦放入炒到草蝦殼清透,再放入蚝油翻炒。

4放入切薄片的冬瓜翻炒至冬瓜微軟後加水燒開,放入鹽和雞精出鍋。