南瓜芋艿蝦仁煲 0

原料

南瓜: , 芋頭(芋艿): , 蝦仁: , 牛奶: , 生薑: , 蔥: , 鹽:

步驟

1芋頭洗凈用大火蒸熟去皮 南瓜去皮切塊 蝦仁挑去蝦線清洗乾淨用一點點鹽抓一下 少許生薑蔥花

2鍋中放油 下生薑蔥爆香 放入蝦仁翻炒變色

3換一口砂鍋 放入芋頭和南瓜 加水一起煮

4煮開以後兌上一點牛奶

5最後燉一小會兒 加鹽調味

小技巧

芋頭我用的小個的 大的就蒸好了切塊 這個基本就是亂燉了 昨個有朋友說 把牛奶換成椰汁也好次 我還沒試過 準備下次試一試

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