原料
雞腿肉: 2隻， 土豆: 半個， 洋蔥: 1/3個， 咖喱: 一盒， 米飯: 240ml提前悶好
步驟
1雞腿肉：土豆：洋蔥 比例2:1:.05 洋蔥切脆，土豆切大塊，與肌肉差不多即可
2熱鍋放2勺油，放洋蔥小火炒至透明，不要胡
3放入土豆煸炒，土豆煸炒都過上油，放入雞肉煸炒，雞肉基本上變色後，倒入抹過食材的水
4小火燉煮10-15分鐘，同時把沫撇掉，土豆筷子可戳爛即可關火。
5關火放入咖喱塊，注意，六塊全部放入！！慢慢攪拌。現在看著還有些稀，一會兒就好了。我以前每次都放四塊，所以沒有稠稠的感覺
6上火，小火加熱，慢慢攪拌，但食材都裹上咖喱，微微有些掛壁就OK了
7裝盤！
