蘆筍煎鯛魚 0

原料

麥氏麵粉糊: , 鯛魚: 一塊, 蘆筍: 7,8根, 番茄切塊汁: 兩勺

步驟

1做麥氏麵粉糊。 一枚蛋的蛋清。 一到兩勺高筋麵粉。綜合胡椒粉,鹽。 打成糊

2魚切塊。裹麵糊。腌半個小時到1個小時

3切塊番茄汁可以做,也可以買現成罐頭的

4煎魚。小火,每面一分鐘。 出盤瀝油

5蘆筍燙20秒。變翠綠略軟就ok.

6鋪盤