原料
糯米粉: 200克， 紅豆沙: 50克， 油: 300克， 涼白開: 適量
步驟
1糯米粉加適量涼白開和麵糰，我用的是銀耳枸杞茶，也可以加桂花什麼的。
2和好後，入屜蒸十五分鐘。我用的粽葉，這樣會有淡淡竹葉香。可以根據面多少再來掌握時間
3出鍋涼涼，可以揉團的程度
4中間揉入紅豆沙，包圓，壓扁。紅豆沙我的是自己做的，也可以買。不喜歡吃的可以不放
5油鍋溫熱後，入鍋開始炸，雙面金黃色即可。由於都已經熟了所以炸的快一點。
小技巧
糯米粉麵糰可以不蒸熟炸，不過費時間並且火候容易掌握不好。 可以根據自己口味添加其他配料，如玫瑰，桂花。
