腰花: 1個， 青椒: 1個， 紅椒: 1個， 豆瓣醬: 1勺， 地瓜粉: 些許
1腰花片好洗凈切好，加入豆瓣醬入味，加些許地瓜粉拌勻
2青紅椒切塊，蔥姜蒜備好
3鍋里放入油，油熱倒入入味好的腰花，快炒盛出，底油放入蔥姜蒜爆香，倒入青紅椒炒軟，烹入些許生抽，料酒，糖，再倒入腰花快速炒勻即可，因為都豆瓣醬已經有鹹味，所以沒再加入鹽
