肉餡湯圓(簡單版) 0

原料

瘦肉: 250g, 胡蘿蔔: 1根, 香菇: 6朵, 粉干: , 大白菜: , 冬筍:

步驟

1肉餡和胡蘿蔔、香菇、冬筍打成末,加鹽、味極鮮、味精、料酒攪拌。留點香菇切片,粉干煮爛。

2直接從市場買回的湯圓粉,然後肉餡包裡面。搓成小圓子。就這麼簡單!

3下油爆想蒜苗,炒白菜和香菇。白菜軟後加水,放粉干直至水開。然後下鹹湯圓煮熟加鹽和味精就可以來吃了!

小技巧

湯圓粉是街上買現成的,回來就可以直接包了。這樣比較適合懶人!哇哈哈哈……冬至快樂!直接用瘦肉吧,肥肉多太膩哦!

相關菜譜