『黃瓜胡蘿蔔炒牛肉』—— 怎麼吃都不膩的家常菜 0

原料

黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 黑木耳: 適量, 牛肉: 適量, 胡椒: 適量, 雞精: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 生抽: 適量, 蔥花: 適量, 澱粉: 適量

步驟

1準備材料

2步驟一:1.腌肉,把牛肉切片加胡椒,雞精,生粉,油調勻腌制!(一般腌制20分鐘即可)

32.黑木耳用開水泡開,如果泡開的木耳太大,稍微改個刀切一下。不是太大就行。

43.黃瓜,胡蘿蔔切菱形片狀待用 4.油鍋燒油,將腌制好的牛肉片快速翻炒起鍋待用!

5步驟二:鍋中燒油,放入幾個大蒜坨爆香,(我懶得切蒜蓉了。就這個丟進去了!(*^__^*) 嘻嘻……)

6步驟三:將胡蘿蔔,黃瓜,黑木耳全部倒入鍋中翻炒加入適量的鹽,翻炒斷生後,倒入第一步炒好的牛肉!再加入適量的胡椒,雞精粉,快速翻炒均勻即可!

7步驟四:起鍋裝盤!撒蔥!葷素搭配,營養到位!

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