軟奶油冰淇淋 0

簡介

寒冷的冬天不宜吃硬的冰淇淋哦(也就是超市那種雪糕),建議大家能自己動手DIY一個軟冰淇淋,味道一點都沒用外面的差哦!希望大家可以靠著溫暖的暖氣,捧著一碗冰淇淋在家裡自己享受,自己動手做的是不是比買的要好吃呢?

原料

牛奶200ml,奶油10cc,白砂糖適量,蛋黃1個

步驟

1、把所有材料混在一起攪拌。 2、放置15分鐘~20分鐘至粘稠狀。 3、放在零下10°~零下15°的冰箱或寒冷的室外(溫度不宜太低) 4、25分鐘攪拌一次。 5、等到像甜筒上的那種雪糕的稠度就可以吃了。不要等到硬邦邦的在吃哦,而且軟冰淇淋容易化,要儘快食用哈!

小技巧

大家可以用軟冰淇淋粉做哦!雖然也要攪拌,但是簡單多了。軟冰淇淋粉+水,和上面步驟相同(⊙o⊙)哦!

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