原料
梅頭肉: 克， 叉燒醬: 1條肉三勺， 蒜頭: 2.3瓣
步驟
1先用少許鹽、少許蒜頭、跟叉燒醬腌制肉一晚上，第二天用電飯煲做即可，下電飯煲之前在鍋里滴兩滴油，然後肉下鍋，蓋蓋子直到冒煙沸騰，打開給肉翻身，來回翻幾次，等汁完全吸收，整個過程幾分鐘，菜即熟了，很嫩哈哈，怕燙跟醬汁粘到展板上，建議直接用廚房專用剪刀剪開肉肉即可。
2、
3成品、打包啦
梅頭肉: 克， 叉燒醬: 1條肉三勺， 蒜頭: 2.3瓣
1先用少許鹽、少許蒜頭、跟叉燒醬腌制肉一晚上，第二天用電飯煲做即可，下電飯煲之前在鍋里滴兩滴油，然後肉下鍋，蓋蓋子直到冒煙沸騰，打開給肉翻身，來回翻幾次，等汁完全吸收，整個過程幾分鐘，菜即熟了，很嫩哈哈，怕燙跟醬汁粘到展板上，建議直接用廚房專用剪刀剪開肉肉即可。
2、
3成品、打包啦
