葡萄柚: 一個， 小西柚: 四到五個， 冰糖: 300g， 蜂蜜: 100g
1選好柚子
2把柚子皮取下，用能去農藥的洗潔精洗乾淨
3剝離果瓤
4柚子皮切絲後用鹽腌15分鐘左右，用力的擠出苦水，在用清水洗乾淨瀝會兒水。
5把所有的材料放入鍋里，加點水開始熬了。大火燒開轉中火，最後小火。
6熬到黏稠就關火，等到冷了之後拌入蜂蜜和檸檬汁。白色那個就是蜂蜜。
7裝瓶就好了
