自製蜂蜜柚子茶 0

原料

柚子: 半顆, 蜂蜜: 五勺, 蜂蜜: 15顆

步驟

1將柚子皮侵泡在60度的鹽水中搓洗,以便洗掉表皮的蠟。

2將柚子皮的白色全部剃掉。

3將去白的柚子皮切絲備用。

4將柚子肉取出,剝成一粒一粒。

5將所有材料(柚子皮、柚子肉、蜂蜜、冰糖)準備好。

6鍋內倒入少許水,將柚子皮、柚子肉、冰糖全部倒入鍋內。

7邊煮邊用工具將食材按壓碎。

8待冷卻放入蜂蜜準備裝瓶。

9喝的時候用溫水沖泡,味道棒棒嗒…