車打芝士司康（生酮） 0

Name: 車打芝士司康（生酮）
Cuisine: 中餐
Ingredients: 車打[芝士]: 30克; 泡打粉: 3克; 黃油: 20克; 展藝[杏仁]粉: 100g; 甜菊糖（可加可不加）: 2克; 雀巢[淡奶油]: 50克; 鹽: 少量

原料

車打芝士: 30克，泡打粉: 3克，黃油: 20克，展藝杏仁粉: 100g，甜菊糖（可加可不加）: 2克，雀巢淡奶油: 50克，鹽: 少量

1車打芝士切成細丁或者怎樣弄碎都好

2黃油隔水（微波爐）軟化

3淡奶油稀奶油

4先將黃油+車打芝士混合攪拌

5然後加入杏仁粉泡打粉鹽糖繼續攪拌沒有碎粉即可（可以不用成一整個團）再將淡奶油倒入會發現比之前更容易成團就可以挨個捏成圓或者其他形狀了捏的時候也是軟軟的放在烤箱的烤紙上很容易變形是正常的

6做了兩次第一次空氣炸鍋 130度 20-25分鐘第二次烤箱 160-170度先15分鐘看看沒熟就再來幾分鐘

大家烤箱溫度都不太一樣可以自己把握怕一下子考糊就先不要太高溫時間長些到一半的或者聞到香味的時候看看表皮有焦黃色基本就差不多了可以根據情況調整溫度或者時長