原料
杏仁粉: 480克， 椰子粉: 60克， 泡打粉: 3小勺（15克）， 喜馬拉雅粉鹽/海鹽: 1小勺， 雞蛋: 3大個， 黃油: 120克， 酸奶油: 60克（貼士）， 代糖: 60-80克， 芝士碎: 240克， 玉米筍: 300克
步驟
1取大碗，倒進杏仁粉 烤箱175攝氏度預熱
2加椰子粉，泡打粉，鹽，攪勻 放旁待用
3另取一碗，放入黃油，加熱融化
4加雞蛋，酸奶油，糖，攪勻 雞蛋可以一個一個加，不要一次加完
5混合乾料分兩次加入濕料中
6攪成麵糊
7玉米筍罐裝，可以直接用
8用刀切碎
9倒進麵糊里
10再加入芝士碎 馬蘇里拉或者車打都可以 攪勻
11攪拌好的麵糊倒入刷了椰子油的模具 鑄鐵鍋，披薩盤，吐司模，蛋糕模都可以 放進烤箱，烤37-40分鐘
12取出後，晾15分鐘左右，切塊食用
13口感上更像磅蛋糕，濕軟
14很紮實，特別頂飽
小技巧
沒有酸奶油，可以用等量的希臘酸奶替換 糖的量看個人口味增減
