粢飯糕 0

原料

大米糯米,鹽

步驟

1、大米和糯米按照3:1混合燒成米飯。 2、將米飯加鹽拌勻,放在容器里,我是放在烤盤裡壓緊,放入冰箱冷凍1-2小時。 3、冷凍過的米飯比較容易定型,切塊入鍋油炸至兩面金黃即可裝盤食用。

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