粢飯卷 0

原料

糯米: 適量, 油條: 一根, 肉鬆: 適量, 熟黑芝麻: 少許, 熟白芝麻: 少許, 棉白糖: 少許(可不放), 保鮮膜: 兩片, 血糯米: 適量

步驟

1準備好配料

2熟黑芝麻和保鮮膜,白芝麻忘記拍了?,我這腦子不好使了?

3肉鬆我用的這種的✌,很不錯的✌,神仙乾貝肉鬆?,普通的也可以噠!

4米提前一晚泡上,第二天洗凈就可以開始做啦?,兩種米上鍋蒸熟,記住要用蒸的,這樣子米會很勁道?,裁一片保鮮膜撒上黑芝麻

5趁熱把圓糯米鋪上,用勺子按壓均勻,呈正方形的,一會兒捲起來好看?,撒點兒綿白糖,不喜歡就不放?,,正好把芝麻全都蓋住,肉鬆隨你喜歡放多少?,但要鋪均勻,放上半個油條,像卷壽司一樣的卷好

6兩頭保鮮膜整理好,如圖,圓糯米的就做好了?,直接吃更好吃,或者切開隨你喜歡?,再來做個血糯米的✌

7同樣的方法,撒白芝麻,血糯米鋪上,撒綿白糖,放肉鬆油條

8如圖所示?

9卷好的?可以吃啦?

10切開的✌想不想吃呀?

11切開的圓糯米的✌?

12姐兒倆一起合影留念?✌,配個湯或者牛奶豆漿啥的都OK啦哈?,標配是咸漿,我懶得做了?,配粥或者啥的都闊以?

小技巧

一定用糯米,有粘性好捲成型?,其它的我暫時沒試過?,白糖根據自己口味可以不放,米一定要記住蒸熟,煮的不勁道,肉鬆一定要有,其實人家還放榨菜末的?,我不喜歡就沒放,還有糯米不太好消化,老人和孩子,還有胃不太好的人建議少吃?,好啦就這麼多啦哈,喜歡的就試試咯?,哎呀又當了回天使?呢?✌

相關菜譜