東南亞風味咖喱雞

原料

香茅: 根, 檸檬葉: 個, 小米椒: 個, 雞塊: , 土豆: , 番茄: , 印度咖喱粉: , 椰漿: , 洋蔥:

步驟

1配料

2洋蔥炒至表面金黃

3加入雞塊、檸檬葉、香茅和米椒

4拌炒至雞塊變色

5加入咖喱粉

6加適量的水,小火燉煮至入味。

7加入土豆煮軟

8加入番茄煮爛

9最後加椰漿,煮開。

10即成