原料
玉米: 一根， 豬肋排: 一根， 大米: 半量杯， 小米: 一把， 皮蛋: 一個， ————我是分割線————: ———我是分割線———， 味極鮮醬油: 小勺， 糖: 少許， 雞蛋: 一個
步驟
1排骨需要腌漬一天才能徹底入味，加三勺鹽、加少許黑胡椒、加少許料酒、加少許澱粉、使勁抓揉入味，然後冰箱裡放著吧！
2大米和小米洗凈瀝水，放入少許【墨菲家秘制蔥油】（站內也有蔥油做法請搜索參考）腌漬，我不喜歡太咸就沒加鹽，這裡是可以加少許鹽的！（因為我覺得咸骨夠咸了）
3我用的是天際慢燉鍋，不是隔水燉！是慢燉鍋！大鍋的！跟電飯煲一樣的！把它加水弄熱後放入腌漬好的米，開煲。
4慢燉鍋就是很慢很慢很慢的！半小時後放入皮蛋，把它搗鼓碎，攪拌一下。
5一個小時以後可以把排骨洗乾淨然後丟進去了，一定要洗徹底，不然會咸！也有人喜歡焯水一下，不過我沒焯水！這個請隨意！
6燉了第二個小時的時候可以隔幾十分鐘去攪拌一下，多攪拌，有助於粥變粘稠，也防止黏鍋。
7然後放玉米，可以開啟自動模式了，然後睡覺去，第二天早上就有粥喝了！（其實一共煲三個小時就可以了這種事情我會亂說麼？！）
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9外婆荷包蛋參考的是本網站裡面的一篇醬油荷包蛋的方子，很不錯！大家可以去搜一搜。 小碗中倒入味極鮮醬油、糖、白開水，攪拌勻待用。
10鍋燒熱放油，待油溫熱時候打入雞蛋關小火慢煎，關鍵是小火。然後翻面定型即可。
11在煎蛋的鍋中倒入醬油調味汁，開中火燒煮2分鐘左右，記得翻面哦！到你覺得味道可以的時候就添起來吧！
12開吃！
小技巧
煎蛋要小火！ 粥要放皮蛋才粘稠！ 粥一定要不停攪拌才粘稠！ 咸骨要多腌漬一下！ 歐我忘了！粥裡面可以放生薑！適合冬天早上哦！
