酥軟麻花 0

原料

麵粉,: 500g, 酥油: 50g, 無呂泡打粉: 5g, 白糖: 100g, 水: 100g, 白芝麻: 適量, 酵母粉: 5g, 炸麻花的油: 根據油鍋大小放適量的油

步驟

1先用水把酵母粉溶解

2再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成麵糰醒發

3再分小塊來做麻花

4做好了麻花用保鮮膜封好醒發一個小時

5發好的麻花下油炸鍋炸成金黃色就可以起鍋

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