自製意面 0

原料

義大利面、牛奶、鹽、臘腸(sausage)、黃油50克左右

步驟

1.鍋里倒水和牛奶,比例為2:1,煮開,估計下面跟水的比例(嘻嘻,請原諒我的不精確哈,多了的話到時候就多煮下面,少了的話到時候補牛奶補水都隨便^_^)。 2.開小火(怕牛奶煮開了會溢出來),把義大利面扔進去,轉大火煮麵(約10分鐘)至熟,在快熟的時候把香腸扔進去同煮,放點鹽,記得攪拌,以防粘鍋底。 3.收汁差不多了就撈出來,冷兩三分鐘開吃(PS:不要收得太乾了,冷了的話就成糊糊了)

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