意面

原料

義大利面: 適量, 番茄: 一個, 黑胡椒: 適量, 番茄醬: 適量, 鹽: 適量, 花菜: 一小個, 胡蘿蔔: 一個(小的), 白蘑菇: 一個, 肉末: 三層肉剁碎

步驟

1開水裡各一勺鹽,倒入意面

2胡蘿蔔切丁,白蘑菇切片,花菜掰成更小塊.把肉末和鹽混一下.

3熱油倒入肉末炒熟,然後倒入胡蘿蔔炒一下,然後把西紅柿用手捏爛在鍋里(這樣番茄汁會很快出來)同時倒入適量的番茄醬.和水不要過菜

4倒入後倒進白蘑菇用小火燜一下,同時把意面的水倒了.

5最後把意面倒入鍋里拌一下,倒入胡椒粉.我還倒了葡萄酒,不過不是必要的.

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