茄汁肉沫意面 0

原料

洋蔥,蒜,意面肉末,杏鮑菇,番茄青菜青椒番茄

步驟

1、鍋內入適量清水,燒開後下意面。按照包裝袋要求煮十至十幾分鐘不等,煮熟後撈起,盛到碗里,放少量植物油攪拌均勻。 2、水倒掉,鍋內下油,開小火。油稍熱,洋蔥丁、蒜沫下鍋,再加一勺鹽炒香。 3、下清洗過的肉末,加少量黃酒、生抽,炒至肉變白。 4、番茄切丁,入鍋後炒至出汁。 5、杏鮑菇切片、青菜切碎後入鍋,翻炒均勻後倒入意面。 6、根據個人口味加番茄醬、胡椒粉,炒勻後出鍋。

相關菜譜