椰漿: 200ml， 牛奶: 200ml， 白糖: 適量， 紅豆: 適量， 吉利丁粉: 20g
1將200毫升牛奶和200毫升椰漿混合，加入白糖
2將吉利丁粉用小碗加涼水調製糊狀
3煮沸椰漿牛奶，將吉利丁糊倒入
4倒入膜里，等晾涼之後，放入冰箱冰20分鐘
5電飯鍋煮紅豆
6將紅豆瀝干水
7加入椰汁糕表面，再冰20分鐘
糖的多少根據個人喜好
