糯米燒賣 0

原料

糯米: , 豬肉: , 蔥: , 香菇: , 餃子皮: , 生粉: , 料酒: , 鹽: , 生抽: , 老抽: , 油:

步驟

1糯米洗凈,浸泡三小時以上,香菇切丁,蔥切段備用,肉糜加入料酒,鹽,生粉攪拌備用

2浸泡三小時的糯米加少量水蒸20分鐘蒸熟

3肉糜,蔥,香菇放入油鍋中炒熟,再加入糯米攪拌,放入生抽老抽調色入味,至此糯米燒賣的餡料調製

4最簡單的步驟,包燒賣

5上蒸鍋蒸熟即可品嘗美味

6十分鐘後出爐,有沒有很有成就感呀

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