咖啡核桃馬芬 0

原料

咖啡粉: 3包, 核桃仁: 20克, 低粉: 160克, 全蛋: 2個, 色拉油: 80克, 水: 20克, 糖: 100克, 泡打粉: 5克, 小蘇打: 2克

步驟

1全蛋加糖攪拌均勻。(參考圖1)

2分別加入沙拉油和牛奶拌勻。(參考圖2,3)

3將咖啡粉和水拌成咖啡液後倒進油奶蛋糊里拌勻,加上鹽拌勻。(參考圖4)

4篩入所有粉類拌勻成均勻的麵糊,靜置15分鐘。(參考圖5,6)

5裝進紙杯里,表面撒上一些核桃碎。(參考圖7)

6烤箱中層,180度,25~30分鐘左右

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